Giới Thiệu
Fair Farm là một trang trại thương mại công bằng tại Gia Lai, Việt Nam. Chúng tôi chuyên trồng và sản xuất các loại trái cây hữu cơ như sầu riêng và bơ, cùng với cà phê. Chúng tôi áp dụng kĩ thuật hiện đại của người phương Tây và kinh nghiệm của người địa phương để tạo ra các sản phẩm đạt chuẩn minh bạch.
BƠ
Bơ là một loại trái cây rất thơm ngon và bổ dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có lợi cho sức khoẻ tim mạch và người bệnh viêm khớp. Bơ còn được cho rằng là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh.
HẠT CÀ PHÊ
Hai giống cà phê quan trọng nhất về kinh tế của cây cà phê là hạt cà phê Arabica và Robusta.
Cà phê Arabica chiếm 65-70% lượng cà phê được sản xuất trên toàn thế giới và 30% còn lại là cà phê Robusta. Hạt Arabica gồm 0,8-1,4% caffeine và hạt Robusta bao gồm 1,7-4% caffeine.
Cà phê Robusta được trồng ở độ cao dưới 600m, ở nơi có khí hậu nhiệt đới. Vì vậy cà phê Robusta có mặt ở nhiều nước. Ở Việt Nam, phần lớn cà phê được trồng và xuất khẩu là cà phê Robusta.
HẠT CÀ PHÊ
Hai giống cà phê quan trọng nhất về kinh tế của cây cà phê là hạt cà phê Arabica và Robusta.
Cà phê Arabica chiếm 65-70% lượng cà phê được sản xuất trên toàn thế giới và 30% còn lại là cà phê Robusta. Hạt Arabica gồm 0,8-1,4% caffeine và hạt Robusta bao gồm 1,7-4% caffeine.
Cà phê Robusta được trồng ở độ cao dưới 600m, ở nơi có khí hậu nhiệt đới. Vì vậy cà phê Robusta có mặt ở nhiều nước. Ở Việt Nam, phần lớn cà phê được trồng và xuất khẩu là cà phê Robusta.